ANNEXE
1) Questionnaire
Démographie
- Tranche d’âge
- Sexe
- Situation professionnelle
- Fréquence d’achats alimentaires par semaine/mois
Sensibilité Qualité Nutrition
- Regardez-vous la composition nutritionnelle des produits que vous achetez ? (Toujours, Parfois, Jamais)
- Pratiquez vous du sport ?
- Suivez-vous un régime alimentaire spécifique ? (Oui, Non)
Connaissance du Nutri-Score
- Avez-vous déjà entendu parler du Nutri-Score ? (Oui, Non)
- Si oui, à quelle occasion ? (Milieu professionnel/académique, Média (TV, Presse, Radio, Affichage), En magasin, Entourage ou bouche à oreille, Recherche/site internet, Autre)
- Pouvez-vous expliquer en quelques mots ce que vous comprenez du Nutri-Score ?
Utilisation du Nutri-Score et comportement d’achat
- Consultez-vous régulièrement le Nutri-Score lors de l’achat de produits alimentaires ? (Oui, Non)
- A quelle fréquence le Nutri-Score influence-t-il votre choix lors de l’achat de produits alimentaires ? (Fréquemment, Occasionnellement, Rarement, Jamais)
- Avez-vous déjà modifié votre choix de produit en fonction du Nutri-Score ? (Oui, Non, Précisez :…)
Opinions et perceptions
- Sur une échelle de 1 à 10, à quel point pensez-vous que le Nutri-Score reflète correctement la qualité nutritionnelle des produits ?
- A partir des adjectifs suivants, diriez-vous que le Nutri-Score est … ?
(Utile, Informatif, Facile à comprendre, Réducteur, Restrictif, Transparent, Objectif, Controversé, Responsabilisant, Sain, Imprécis)
- Pensez-vous que le Nutri-Score devrait être obligatoire sur tous les produits alimentaires ? (Oui, Non, Précisez :…)
Avez-vous d’autres remarques à ajouter ?
2) Caractéristiques répondant
| Quel âge avez-vous |
Sexe |
Lieu de vie (Taille d’agglomération) |
Situation scolaire |
Situation Professionnelle |
Profession du parent référent |
| 10-14 |
Femme |
Rural, petite ville |
Collège |
Job Etudiant/emploi à mi-temps |
CSP + : |
| 15-17 |
Homme |
Moyenne, grande ville |
Lycée |
CDD |
CSP - : |
| 18-21 |
Autre |
Agglomération Parisienne |
Niveau Licence/Diplômé |
CDI |
|
| 22-25 |
|
|
Autre |
Stage/Alternance |
|
| 26-30 |
|
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|
Ne travaille pas |
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| Autre |
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Chômage |
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Kaoutar Laklalech - Sofya Davidovich - Raja Madani - Pauline Chatail - Célia Outemzabet - Yeon Hwa Kim